果粒草莓酱

“市售果酱特别的甜腻，而且保质期也特别的长，并且还添加了人工添加剂，这对于追求健康的我们来说，特别不适合吃，尤其不适合儿童食用。 拥有了柏翠全新旗舰PE9800面包机，就等于拥有了一个果酱机，用新鲜的水果来做果酱，不仅可以自由调整甜度，而且纯天然无添加，完全采用新鲜的纯水果来做，货真价实，叫人如何不动心呢？ 自己做的好处，还可以调整是否含有果粒，我做了两种果酱：一种是浓稠版，带大果粒的草莓酱，果粒看得见哦！”
所属分类： 甜品   自制食材   儿童   下午茶   果酱   春季食谱  

果粒草莓酱的用料

主料

草莓 270g 草莓 270g
麦芽糖 60g

果粒草莓酱的做法

#果粒草莓酱的做法图解2

步骤1

草莓洗净去蒂。
#果粒草莓酱的做法图解3

步骤2

挑去坏掉的，只留完整无软烂的。
#果粒草莓酱的做法图解4

步骤3

把每个草莓切成两块或三块，加入香草糖，静置3小时，等待果胶析出。
#果粒草莓酱的做法图解5

步骤4

把带汁水的草莓放入面包机内胆中，加入柠檬汁。
#果粒草莓酱的做法图解6

步骤5

麦芽糖瓶用热水浸泡5分钟，把软化可流动的麦芽溏倒入内胆中。
#果粒草莓酱的做法图解7

步骤6

选择功能键19，花式果酱程序，按下启动。
#果粒草莓酱的做法图解8

步骤7

装果酱的瓶子洗净，用开水烫过，倒扣晾干水。程序结束后，把果酱倒入瓶中，凉后再盖上瓶盖。

果粒草莓酱的烹饪技巧


1. 没有香草糖可用普通糖代替。2. 果酱要凉后再盖瓶盖，不然瓶盖上会渗出水汽，影响存放时间。3. 自制果酱无添加剂，最好在3-5天内食用完，此配方可做出小两瓶果酱。 -使用的厨具：面包机

上传我做的这道菜

果粒草莓酱的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 8   果粒草莓酱的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜