黑椒汁魔鬼蛋

“魔鬼蛋-西餐菜品名，因其常在万圣节制作食用得名。常作传统西餐中开胃菜。我家宝宝不喜欢煮蛋的蛋黄，说太噎了，这样做倒是喜欢吃。”
所属分类： 小吃   外国美食   儿童   下午茶   西餐   儿童节  

黑椒汁魔鬼蛋的用料

主料

鹅蛋 2个

辅料

沙拉酱 适量 沙拉酱 适量
黑椒粒 适量 黑椒粒 适量
黑芝麻 适量

黑椒汁魔鬼蛋的做法

#黑椒汁魔鬼蛋的做法图解2

步骤1

鹅蛋2个，沙拉酱、黑椒汁、黑椒粒。
#黑椒汁魔鬼蛋的做法图解3

步骤2

鹅蛋煮10分钟，去皮，分离蛋黄蛋白，蛋黄中放适量盐、沙拉酱、黑椒粒拌匀。
#黑椒汁魔鬼蛋的做法图解4

步骤3

就这样。
#黑椒汁魔鬼蛋的做法图解5

步骤4

填回蛋清中。
#黑椒汁魔鬼蛋的做法图解6

步骤5

撒上黑芝麻，因为给宝宝吃，所以入烤箱烤了5分钟，不烤也可以的。
#黑椒汁魔鬼蛋的做法图解7

步骤6

淋上黑椒汁，完成。

黑椒汁魔鬼蛋的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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/ 7   黑椒汁魔鬼蛋的做法步骤

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