蛋包饭


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蛋包饭的用料

主料

鸡蛋 2个 鸡蛋 2个
芹菜 1棵 芹菜 1棵
胡萝卜 1个

辅料

盐 1匙 盐 1匙
料酒 1匙 料酒 1匙

蛋包饭的做法

#蛋包饭的做法图解2

步骤1

准备好材料！本来准备一人的，米饭有点多！烧成三人了！多加几个鸡蛋煎鸡蛋饼就可以
#蛋包饭的做法图解3

步骤2

材料切丁，大蒜切末
#蛋包饭的做法图解4

步骤3

鸡蛋加一小调羹凉开水！打散！这样煎出来的鸡蛋比较嫩
#蛋包饭的做法图解5

步骤4

烧热油
#蛋包饭的做法图解6

步骤5

放入大蒜末炝锅
#蛋包饭的做法图解7

步骤6

放入火腿丁，稍微炸一下，这样会比较香
#蛋包饭的做法图解8

步骤7

放入所有材料翻炒，加盐鸡精适量
#蛋包饭的做法图解9

步骤8

放入米饭，加料酒生抽适量！翻炒3分钟！出锅 备用
#蛋包饭的做法图解10

步骤9

热油，把打好的鸡蛋倒入，小火，大火容易焦
#蛋包饭的做法图解11

步骤10

把煎好的鸡蛋包在饭上！放上一些自己喜欢的装饰！在泡上一杯浓香的燕麦！美味势不可挡

蛋包饭的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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