制作简单营养味美的【皮蛋豆腐】

“【皮蛋豆腐】制作非常非常简单,清热解毒又营养丰富,是美味佳肴!我个人觉得豆腐和皮蛋蒸熟,吃得放心,葱蒜和青红椒丝爆炒出香味,最后浇上鲜味的酱油,不仅色彩丰富,还带出格外能提升食欲。”
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制作简单营养味美的【皮蛋豆腐】的用料

主料

豆腐 250克 豆腐 250克

辅料

3瓣 3瓣
红椒 10克 红椒 10克
生抽 15ML 生抽 15ML

制作简单营养味美的【皮蛋豆腐】的做法

#制作简单营养味美的【皮蛋豆腐】的做法图解2

步骤1

准备材料:嫩豆腐1盒,葱蒜切碎,青红椒切细粒
#制作简单营养味美的【皮蛋豆腐】的做法图解3

步骤2

将豆腐放在蒸锅中蒸熟
#制作简单营养味美的【皮蛋豆腐】的做法图解4

步骤3

炒锅爆香葱蒜和红青椒粒
#制作简单营养味美的【皮蛋豆腐】的做法图解5

步骤4

把皮蛋粒放入炒锅中,炒熟
#制作简单营养味美的【皮蛋豆腐】的做法图解6

步骤5

把热油、葱蒜、皮蛋等浇在豆腐上面
#制作简单营养味美的【皮蛋豆腐】的做法图解7

步骤6

再浇上鲜味的生抽和芝麻油

制作简单营养味美的【皮蛋豆腐】的烹饪技巧


1松花皮蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。2 浇在豆腐上面的调味料可以按照自己的口味来调制 -使用的厨具:煮锅

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