蒜苗炒肉

“简单的下饭菜哟……”
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蒜苗炒肉的用料

主料

猪肉 250克 猪肉 250克
盐 适量

辅料

蒜苗 200克 蒜苗 200克
鸡精 适量

蒜苗炒肉的做法

#蒜苗炒肉的做法图解2

步骤1

煮锅加水，放入猪肉，煮至筷子可轻松扎透。捞出切片。
#蒜苗炒肉的做法图解3

步骤2

蒜苗洗净，切好。
#蒜苗炒肉的做法图解4

步骤3

炒锅加热，倒入植物油。
#蒜苗炒肉的做法图解5

步骤4

油热后倒入肉片，快速煸炒。
#蒜苗炒肉的做法图解6

步骤5

肉片两面变黄后，放入豆瓣酱，翻炒均匀。
#蒜苗炒肉的做法图解7

步骤6

倒入蒜苗，继续翻炒。
#蒜苗炒肉的做法图解8

步骤7

蒜苗断生变色后，放入盐和鸡精，翻炒均匀。关火。
#蒜苗炒肉的做法图解9

步骤8

完成。

蒜苗炒肉的烹饪技巧


放了豆瓣酱后，酱油就可以不放了，盐也要少放一点哦。 -使用的厨具：煮锅、炒锅

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/ 9   蒜苗炒肉的做法步骤

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