猪肉咸菜焖饭

“这款焖饭，是家乡方言，并没有焖这一程序，只是把配菜和米饭捞匀，再炒几下出锅，更加像炒饭。焖饭，做法简单，却营养丰富，让平时挑食的小朋友不知不觉吃下肉啊菜啊的?”
所属分类： 主食   家常菜   米饭   炒饭  

猪肉咸菜焖饭的用料

主料

米饭 适量 米饭 适量
长豆 适量 长豆 适量
炒熟花生米 适量

猪肉咸菜焖饭的做法

#猪肉咸菜焖饭的做法图解2

步骤1

原料大合照
#猪肉咸菜焖饭的做法图解3

步骤2

热锅，放少许油，大火，放入剁碎的猪肉，炒至略呈金黄色，转小火，再炒一两分钟，逼出油分，肉也更香。
#猪肉咸菜焖饭的做法图解4

步骤3

放入长豆，炒熟
#猪肉咸菜焖饭的做法图解5

步骤4

放入剁碎的咸菜，中小火，炒香
#猪肉咸菜焖饭的做法图解6

步骤5

在咸菜中加入熟花生米，翻炒几下即可
#猪肉咸菜焖饭的做法图解7

步骤6

把之前炒好的肉，长豆一起放入锅中
#猪肉咸菜焖饭的做法图解8

步骤7

放入米饭，拌匀，再翻炒几下，关火，完成。
#猪肉咸菜焖饭的做法图解9

步骤8

成品
#猪肉咸菜焖饭的做法图解10

步骤9

???

猪肉咸菜焖饭的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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