【平淡的幸福】排骨炖芸豆


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【平淡的幸福】排骨炖芸豆的用料

主料

排骨 适量 排骨 适量

辅料

土豆 适量

配料

姜片 适量 姜片 适量
葱花 适量 葱花 适量
生抽 适量 生抽 适量
味精 适量

【平淡的幸福】排骨炖芸豆的做法

#【平淡的幸福】排骨炖芸豆的做法图解2

步骤1

所有材料洗净。
#【平淡的幸福】排骨炖芸豆的做法图解3

步骤2

芸豆掰一般，土豆切滚刀块。
#【平淡的幸福】排骨炖芸豆的做法图解4

步骤3

排骨直接入锅，放入姜片，八角，生老抽。
#【平淡的幸福】排骨炖芸豆的做法图解5

步骤4

放半锅凉水大火烧开。锅开后撇除血沫转小火炖四十分钟左右。
#【平淡的幸福】排骨炖芸豆的做法图解6

步骤5

等排骨快熟的时候放入芸豆和土豆继续炖二十分钟直至芸豆软烂。
#【平淡的幸福】排骨炖芸豆的做法图解7

步骤6

最后放入盐，葱花，蒜末和味精即可。

【平淡的幸福】排骨炖芸豆的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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