盐煎肉


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盐煎肉的用料

主料

五花肉 适量

辅料

蒜薹 适量 蒜薹 适量
姜 适量

配料

盐 适量 盐 适量
黄豆酱 适量 黄豆酱 适量

盐煎肉的做法

#盐煎肉的做法图解2

步骤1

准备材料
#盐煎肉的做法图解3

步骤2

蒜薹洗净切段，红辣椒洗净切圈儿备用
#盐煎肉的做法图解4

步骤3

切好五花肉片和姜片
#盐煎肉的做法图解5

步骤4

锅中放少许油，将五花肉略炒后撒适量盐小火煎至出油
#盐煎肉的做法图解6

步骤5

放入姜片，加入蒜薹和红椒圈翻炒
#盐煎肉的做法图解7

步骤6

加入一勺黄豆酱
#盐煎肉的做法图解8

步骤7

加入适量豆豉翻炒均匀
#盐煎肉的做法图解9

步骤8

淋香油，装盘即可

盐煎肉的烹饪技巧


1、加盐要适量，因为稍后放的黄豆酱和豆豉都有咸味！2、用青蒜可以代替蒜薹。 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 9   盐煎肉的做法步骤

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