肖氏泡爪

“用心做好每一道菜”
所属分类： 小吃   泡酱腌菜  

肖氏泡爪的用料

主料

鸡爪 5斤

辅料

鲜鸡粉 适量 鲜鸡粉 适量
糯米黄酒 适量 糯米黄酒 适量
桂皮 适量 桂皮 适量
丁香 适量 丁香 适量
八角 适量 八角 适量
老姜 适量 老姜 适量
味精 适量 味精 适量
辣椒片 适量

肖氏泡爪的做法

#肖氏泡爪的做法图解2

步骤1

然后把煮好的爪倒入水池用冷把它冲凉，再用剪刀把爪的指甲剪了，然后中间开一刀，这样就更快入味，把处理完的爪放入漏篮里把水沥干备用。
#肖氏泡爪的做法图解3

步骤2

糯米白醋2袋、糯米黄酒2袋、八角15粒、丁香20粒、桂皮2片、桂叶3片、大蒜20个、辣椒片一小碗、排骨味霸和鲜鸡粉各一碗、姜适量。
#肖氏泡爪的做法图解4

步骤3

找个大个盆把所有的料放下去就行了，盐、味精、糖，根据个人口味放。
#肖氏泡爪的做法图解5

步骤4

找个大个盆把所有的料放下去就行了，盐、味精、糖，根据个人口味放。

肖氏泡爪的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

肖氏泡爪的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 5   肖氏泡爪的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜