牛排意面

“牛排与意大利面是儿子的最爱，每次做了之后，小家伙都会吃的光盘，吃完还不忘夸奖我，竖起大拇指说：老妈，你真棒！O(∩_∩)O哈哈~”
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牛排意面的用料

主料

牛肉 250克 牛肉 250克
西红柿 1个

辅料

牛排酱 适量 牛排酱 适量
白糖 适量 白糖 适量
黄油 适量 黄油 适量

牛排意面的做法

#牛排意面的做法图解2

步骤1

牛肉切成厚片用刀背拍松。
#牛排意面的做法图解3

步骤2

加入牛排酱腌一会。
#牛排意面的做法图解4

步骤3

锅上烧水煮熟意大利面，西红柿去皮切块。
#牛排意面的做法图解5

步骤4

不粘锅倒入一点油，加入番茄酱，白糖炒一炒。
#牛排意面的做法图解6

步骤5

加入西红柿翻炒。
#牛排意面的做法图解7

步骤6

将西红柿铲碎炒至浓稠关火，加点盐拌匀。
#牛排意面的做法图解8

步骤7

洋葱切小块。
#牛排意面的做法图解9

步骤8

不粘锅放入黄油融化。
#牛排意面的做法图解10

步骤9

放入腌好的牛排中大火煎制。
#牛排意面的做法图解11

步骤10

煎至两面表皮微焦继续改小火煎熟。
#牛排意面的做法图解12

步骤11

取出牛排放入洋葱煎至断生。
#牛排意面的做法图解13

步骤12

牛排酱。
#牛排意面的做法图解14

步骤13

牛排装盘挤上牛排酱，意面淋上炒好的茄汁。

牛排意面的烹饪技巧


煎牛排时刚开始用中大火煎制，可以锁住牛排的水分，煎至表皮微焦时改小火。 -使用的厨具：不粘锅

上传我做的这道菜

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/ 14   牛排意面的做法步骤

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