蒜苗烧玉子豆腐


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蒜苗烧玉子豆腐的用料

主料

玉子豆腐 4棵 玉子豆腐 4棵

辅料

番茄酱 2勺 番茄酱 2勺

蒜苗烧玉子豆腐的做法

#蒜苗烧玉子豆腐的做法图解2

步骤1

玉子豆腐切成厚片
#蒜苗烧玉子豆腐的做法图解3

步骤2

蒜苗切斜段
#蒜苗烧玉子豆腐的做法图解4

步骤3

豆腐粘上玉米淀粉
#蒜苗烧玉子豆腐的做法图解5

步骤4

油锅烧热，豆腐下锅煎到夹起不易碎的状态即可
#蒜苗烧玉子豆腐的做法图解6

步骤5

锅里重新烧热油，放两饭勺番茄酱进去
#蒜苗烧玉子豆腐的做法图解7

步骤6

蒜苗下锅
#蒜苗烧玉子豆腐的做法图解8

步骤7

调入生抽，少量水，一点点盐
#蒜苗烧玉子豆腐的做法图解9

步骤8

煎好的豆腐下锅，水淀粉勾芡，淋入香油炒匀
#蒜苗烧玉子豆腐的做法图解10

步骤9

OK

蒜苗烧玉子豆腐的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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