日式三文鱼饭团

“儿子从小就不喜欢吃西兰花，但是三文鱼很喜欢吃，所以我就把这两样放在一起组合，做成日式三文鱼饭团，竟然吃了很多，所以有不喜欢吃青菜孩子的妈妈可以尝试下。”
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日式三文鱼饭团的用料

主料

三文鱼 适量 三文鱼 适量
白米饭 适量

辅料

盐 适量 盐 适量

日式三文鱼饭团的做法

#日式三文鱼饭团的做法图解2

步骤1

原材料。三文鱼用厨房纸巾擦干。
#日式三文鱼饭团的做法图解3

步骤2

事先准备白米饭，三文鱼两面均匀涂抹盐和黑胡椒腌制15分钟。
#日式三文鱼饭团的做法图解4

步骤3

西兰花焯水。
#日式三文鱼饭团的做法图解5

步骤4

西兰花过凉水后撕成小块。
#日式三文鱼饭团的做法图解6

步骤5

平底锅烧热加入少许植物油，放入三文鱼煎制。
#日式三文鱼饭团的做法图解7

步骤6

翻面煎制，至三文鱼熟透，表面微微发焦。
#日式三文鱼饭团的做法图解8

步骤7

三文鱼晾凉后顺着纹理撕成小块。
#日式三文鱼饭团的做法图解9

步骤8

将白米饭中放入西兰花和三文鱼，撒入少许盐、黑胡椒。
#日式三文鱼饭团的做法图解10

步骤9

搅拌均匀。
#日式三文鱼饭团的做法图解11

步骤10

模具内放入保鲜膜，放入米饭压实。
#日式三文鱼饭团的做法图解12

步骤11

美味的三文鱼饭团就好了。

日式三文鱼饭团的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅

上传我做的这道菜

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