炸糯米糍


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炸糯米糍的用料

主料

糯米粉 150克 糯米粉 150克
鲜奶油 100克 鲜奶油 100克
玉米淀粉 3勺 玉米淀粉 3勺

炸糯米糍的做法

#炸糯米糍的做法图解2

步骤1

将糯米粉、玉米淀粉、糖、牛奶、鲜奶油一起搅拌至没有固状,放入蒸锅蒸20分钟
#炸糯米糍的做法图解3

步骤2

把蒸好防温的糯米捏成条状,用一小段捏成圆扁状放入一勺花生酱再捏合,沾上面包糠
#炸糯米糍的做法图解4

步骤3

放入油锅炸至金黄
#炸糯米糍的做法图解5

步骤4

按照个人冷热喜好食用
#炸糯米糍的做法图解6

步骤5

花生酱可以按照个人口味放其他酱

炸糯米糍的烹饪技巧


使用的厨具:蒸锅、炒锅

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/ 6   炸糯米糍的做法步骤

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