烤鸡腿汉堡

“这次的汉堡本说做大一点,老公总说我的汉堡做太小了,好吧,下次直接分成100g的面包坯烤,应该不会小了吧。”
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烤鸡腿汉堡的用料

主料

汉堡坯 6个 汉堡坯 6个
蒜瓣 3个 蒜瓣 3个

辅料

蒜蓉辣酱 1大勺 蒜蓉辣酱 1大勺
生抽 1大勺 生抽 1大勺
沙拉酱 适量 沙拉酱 适量

烤鸡腿汉堡的做法

#烤鸡腿汉堡的做法图解2

步骤1

大鸡腿洗净
#烤鸡腿汉堡的做法图解3

步骤2

去掉中间的骨头
#烤鸡腿汉堡的做法图解4

步骤3

切成大块放入盆里,然后加入所有的调料
#烤鸡腿汉堡的做法图解5

步骤4

拌匀后,放入冰箱冷藏腌制2小时以上
#烤鸡腿汉堡的做法图解6

步骤5

腌好的鸡腿肉,放在烤网上
#烤鸡腿汉堡的做法图解7

步骤6

下面用烤盘接着,200度,20分钟左右
#烤鸡腿汉堡的做法图解8

步骤7

烤好后取出来晾到不烫手
#烤鸡腿汉堡的做法图解9

步骤8

准备好其他的材料,将汉堡坯切开,加入鸡腿,沙拉酱,生抽,芝士片就可以了!

烤鸡腿汉堡的烹饪技巧


1.大鸡腿去骨后的重量大概有500g的样子!2.根据口味,盐的量很少,因为有辣酱和生抽都有一定的咸味了!3.腌制的时间久一点更入味,我是头一天晚上放冰箱,第二天早上拿出来烤的! -使用的厨具:电烤箱

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