奶香芝麻南瓜饼

“香香糯糯的……”
所属分类： 主食   家常菜  

奶香芝麻南瓜饼的用料

主料

南瓜 200克 南瓜 200克
盐 2克 盐 2克

辅料

奶粉 20克 奶粉 20克
芝麻 适量

奶香芝麻南瓜饼的做法

#奶香芝麻南瓜饼的做法图解2

步骤1

南瓜备好。
#奶香芝麻南瓜饼的做法图解3

步骤2

冷水上锅蒸熟。
#奶香芝麻南瓜饼的做法图解4

步骤3

加盐搅打成汁，倒入料理盆中。
#奶香芝麻南瓜饼的做法图解5

步骤4

放入细砂糖，拌匀。
#奶香芝麻南瓜饼的做法图解6

步骤5

放入奶粉，拌匀。
#奶香芝麻南瓜饼的做法图解7

步骤6

放入糯米粉，和成稍软的面团。
#奶香芝麻南瓜饼的做法图解8

步骤7

取小面团，做成饼坯，放入盛芝麻的盘中。
#奶香芝麻南瓜饼的做法图解9

步骤8

轻压饼坯，两面均匀粘上芝麻。
#奶香芝麻南瓜饼的做法图解10

步骤9

不粘煎锅小火加热，抹上一层植物油，放入南瓜饼坯。
#奶香芝麻南瓜饼的做法图解11

步骤10

饼煎至两面金黄，起锅。
#奶香芝麻南瓜饼的做法图解12

步骤11

煎好所有南瓜饼，完成。

奶香芝麻南瓜饼的烹饪技巧


1. 盐能增加糖的甜度、解腻。（说过无数遍了，嘿嘿……）2. 蒸好的南瓜也可用勺子压成泥即可。3. 面团和得稍软些，更好粘上芝麻哦。4. 不粘煎锅可以不抹油，只是我们家那位说要吃油点儿…… -使用的厨具：不粘锅

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/ 12   奶香芝麻南瓜饼的做法步骤

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