鸡蛋羹

“儿子喜欢吃！”
所属分类： 羹类  

鸡蛋羹的用料

主料

鸡蛋 2个 鸡蛋 2个

辅料

葱花 1棵 葱花 1棵
麻油 1匙

鸡蛋羹的做法

#鸡蛋羹的做法图解2

步骤1

鸡蛋加温水，少量盐搅拌均匀
#鸡蛋羹的做法图解3

步骤2

搅拌均匀后用保鲜膜包好，用牙签扎几个孔，放入蒸锅
#鸡蛋羹的做法图解4

步骤3

大火8分钟关火闷2分钟即可
#鸡蛋羹的做法图解5

步骤4

出锅后撒些葱花，少量生抽和麻油

鸡蛋羹的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

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/ 5   鸡蛋羹的做法步骤

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