懒人版蛋挞(极简美味版)

“露珠最怕麻烦,而这款蛋挞液需要的材料不仅少还很美味!省去了面粉.淡奶油.烤熟后蛋挞像果冻一样柔软细腻!全家都觉得比之前放奶油和炼乳的口感要好!推荐!!此配方可以做上口径8厘米的蛋挞10个”
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懒人版蛋挞(极简美味版)的用料

主料

牛奶 200g 牛奶 200g
细砂糖 60g,Or糖粉

懒人版蛋挞(极简美味版)的做法

#懒人版蛋挞(极简美味版)的做法图解2

步骤1

牛奶加热,倒入糖,搅拌均匀,把糖融化掉!
#懒人版蛋挞(极简美味版)的做法图解3

步骤2

牛奶液降温后,把鸡蛋2个打进去,用手动打蛋器搅拌均匀。可自行选择过筛。露珠懒哈,从来不过筛 ~O(∩_∩)O~
#懒人版蛋挞(极简美味版)的做法图解4

步骤3

把蛋挞液倒进蛋挞皮里,七八成满的样子。(喜欢吃水果口味的亲,可以这时候加入水果颗粒)
#懒人版蛋挞(极简美味版)的做法图解5

步骤4

入烤箱,中层220度,25分钟 (根据自家烤箱脾气调整)

懒人版蛋挞(极简美味版)的烹饪技巧


蛋挞液倒入蛋挞后,可以加入水果颗粒,味道会更好哦!露珠试过放香蕉,味道比原味的要好吃! -使用的厨具:电烤箱

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