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木耳火腿小炒
“我喜欢木耳，儿子喜欢火腿。这几天我们俩人世界，我就混搭着炒。味儿还不错，这款菜下饭也可以，配粥也不错哦，火腿片煎炒一下，那样子更加的出味，喜欢的朋友们可以参考一下哦。”
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木耳火腿小炒的做法
步骤1
备料泡发的木耳，火腿片，香葱。
步骤2
热锅加少许的油，将火腿片下锅炒至出味。
步骤3
再将木耳下锅同炒。
步骤4
加入少许的酱油及料酒提味。
步骤5
再加入葱段提鲜点缀即可。
步骤6
这样子一份木耳火腿小炒就完成了。木耳火腿小炒的烹饪技巧
将木耳下锅后就可以直接加入调味炒，这样子炒至木耳熟的同时，食材也均匀挂味了。 -使用的厨具：炒锅
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