蒜蓉西兰花

“西兰花是防癌抗癌的明星蔬菜，热量非常低，非常适合于减肥。”
所属分类： 热菜   素菜   家常菜   常见菜式   老人   减肥瘦身   夏季食谱   午餐   丰胸  

蒜蓉西兰花的用料

主料

西兰花 400g

辅料

油 适量 油 适量
蒜粒 适量 蒜粒 适量

蒜蓉西兰花的做法

#蒜蓉西兰花的做法图解2

步骤1

西兰花一棵，掰成小朵放淡盐水中浸泡十五分钟左右；
#蒜蓉西兰花的做法图解3

步骤2

浸泡后的西兰花洗净，入开水锅中焯水，水里放少许的盐和油，烫至西兰花断生后，捞出沥水；
#蒜蓉西兰花的做法图解4

步骤3

炒锅放适量的油，放入2/3的蒜粒炸至淡淡的金黄色；
#蒜蓉西兰花的做法图解5

步骤4

放入西兰花翻炒；
#蒜蓉西兰花的做法图解6

步骤5

快速翻炒后，放入适量的盐，炒匀后放少许的鸡精；
#蒜蓉西兰花的做法图解7

步骤6

放入余下的1/3蒜粒，翻炒均匀即可出锅。

蒜蓉西兰花的烹饪技巧


焯水后的西兰花基本已熟，快速翻炒快速出锅。 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

蒜蓉西兰花的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 7   蒜蓉西兰花的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜