芒果布丁

“自己做的布丁，好吃又健康哦！”
所属分类： 甜品   布丁  

芒果布丁的用料

主料

芒果肉 300g 芒果肉 300g
牛奶 100g 牛奶 100g
白砂糖 50g

芒果布丁的做法

#芒果布丁的做法图解2

步骤1

准备材料
#芒果布丁的做法图解3

步骤2

吉利丁片泡软
#芒果布丁的做法图解4

步骤3

芒果切开，挖出肉
#芒果布丁的做法图解5

步骤4

把芒果肉打成泥
#芒果布丁的做法图解6

步骤5

牛奶加白砂糖，边加热边搅拌
#芒果布丁的做法图解7

步骤6

泡好的吉利丁片放到牛奶中，不断搅拌至吉利丁融化
#芒果布丁的做法图解8

步骤7

牛奶晾凉后，加入淡奶油，拌匀
#芒果布丁的做法图解9

步骤8

再加入芒果泥，拌匀
#芒果布丁的做法图解10

步骤9

将拌好的芒果牛奶液过筛
#芒果布丁的做法图解11

步骤10

倒入容器中，放入冰箱冷藏至液体凝固即可

芒果布丁的烹饪技巧


将布丁液过滤是为了使布丁的口感更加细腻 -使用的厨具：搅拌机

上传我做的这道菜

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/ 11   芒果布丁的做法步骤

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