羊咩咩蜜枣馒头


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羊咩咩蜜枣馒头的用料

主料

面粉 300克 面粉 300克

辅料

酵母 7克 酵母 7克
蜜枣 7个 蜜枣 7个

羊咩咩蜜枣馒头的做法

#羊咩咩蜜枣馒头的做法图解2

步骤1

用酵母水活好面团之后，取一小部分面团倒上点可可粉，揉成可可面团，如图，然后发酵至两倍大！
#羊咩咩蜜枣馒头的做法图解3

步骤2

发酵好的面团取出后揉成长条！
#羊咩咩蜜枣馒头的做法图解4

步骤3

切成大小差不多的剂子！
#羊咩咩蜜枣馒头的做法图解5

步骤4

同理切好可可面团剂子，要小一些，因为这是做脑袋的！
#羊咩咩蜜枣馒头的做法图解6

步骤5

白面团剂子弄成饼形之后放入蜜枣！
#羊咩咩蜜枣馒头的做法图解7

步骤6

收拢！
#羊咩咩蜜枣馒头的做法图解8

步骤7

整好形状！
#羊咩咩蜜枣馒头的做法图解9

步骤8

然后依次做好所有的馒头身！
#羊咩咩蜜枣馒头的做法图解10

步骤9

取刚才切好的可可剂子，揉成如图的形状，然后黏到做好的白色馒头上，充当其脑袋！
#羊咩咩蜜枣馒头的做法图解11

步骤10

取一小点点可可面团，揉成椭圆形，按扁，然后用牙签在中间压一下，最后贴到小羊脑袋的两侧，当其耳朵！
#羊咩咩蜜枣馒头的做法图解12

步骤11

取一小点点面，弄成圆形片，然后切开！
#羊咩咩蜜枣馒头的做法图解13

步骤12

先把后面平的地方捏到一起！如图！
#羊咩咩蜜枣馒头的做法图解14

步骤13

然后用剪刀剪几下！
#羊咩咩蜜枣馒头的做法图解15

步骤14

然后黏到两个耳朵中间脑袋的上面，如图！
#羊咩咩蜜枣馒头的做法图解16

步骤15

最后用花椒的种子当做眼睛，蒸锅做水，烧开之后放入馒头，上气二十分钟即可！
#羊咩咩蜜枣馒头的做法图解17

步骤16

成品欣赏！
#羊咩咩蜜枣馒头的做法图解18

步骤17

成品欣赏！
#羊咩咩蜜枣馒头的做法图解19

步骤18

成品欣赏！
#羊咩咩蜜枣馒头的做法图解20

步骤19

成品欣赏！
#羊咩咩蜜枣馒头的做法图解21

步骤20

成品欣赏！

羊咩咩蜜枣馒头的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

上传我做的这道菜

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