盐水花生

“清甜入味的盐水花生，夏季下酒菜。”
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盐水花生的用料

主料

新鲜嫩花生 500G 新鲜嫩花生 500G

盐水花生的做法

#盐水花生的做法图解2

步骤1

花生倒到盆子里准备清洗
#盐水花生的做法图解3

步骤2

洗去泥沙，沥干水分。
#盐水花生的做法图解4

步骤3

倒入盐
#盐水花生的做法图解5

步骤4

丢进去2颗八角
#盐水花生的做法图解6

步骤5

倒入清水，水至少是花生的3倍那么多。
#盐水花生的做法图解7

步骤6

大火煮开
#盐水花生的做法图解8

步骤7

转中火。
#盐水花生的做法图解9

步骤8

大约半个小时，水分收得差不多刚好淹没花生，，关火，等它浸泡1个小时，凉了就可以开吃了。

盐水花生的烹饪技巧


1，花生可以实现用盐腌制一下，再用手把花生嘴巴捏一下会更入味。2，没有腌制的话，煮好以后浸泡一个小时更入味。 -使用的厨具：煮锅

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/ 9   盐水花生的做法步骤

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