芒果布丁——夏日的那一抹黄

“芒果也是夏天必不可少的水果之一，从视觉上这道芒果黄绝对让你眼前清新；棉滑细腻入口即化，划上一口品尝这大自然与人类智慧的完美结合品！感叹一声，我爱夏天！这次用的是ACA/北美电器 ATO-HB30HT电烤箱来制作这道美味～”
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芒果布丁——夏日的那一抹黄的用料

主料

鸡蛋黄 2个 鸡蛋黄 2个
砂糖 40g 砂糖 40g

辅料

全蛋 1个 全蛋 1个
玉米粉 10g

芒果布丁——夏日的那一抹黄的做法

#芒果布丁——夏日的那一抹黄的做法图解2

步骤1

取牛奶90毫升倒入容器、加入40克白砂糖搅至糖化；
#芒果布丁——夏日的那一抹黄的做法图解3

步骤2

加入130毫升雀巢淡奶油搅拌均匀；
#芒果布丁——夏日的那一抹黄的做法图解4

步骤3

另取容器将两只蛋黄和一个全蛋打匀后倒入进步骤2里面搅拌均匀；
#芒果布丁——夏日的那一抹黄的做法图解5

步骤4

加入玉米淀粉10g搅拌均匀；
#芒果布丁——夏日的那一抹黄的做法图解6

步骤5

用筛网将蛋液过滤一次，备用；
#芒果布丁——夏日的那一抹黄的做法图解7

步骤6

蛋液倒进容器里8分满即可，烤盘内加入开水（容器放进烤盘内，水没过布丁容器底部即可）；
#芒果布丁——夏日的那一抹黄的做法图解8

步骤7

ACA/北美电器 ATO-HB30HT烤箱160度预热5分钟，
#芒果布丁——夏日的那一抹黄的做法图解9

步骤8

烤盘放中层烘烤30分钟即可！
#芒果布丁——夏日的那一抹黄的做法图解10

步骤9

取出烤好的布丁！
#芒果布丁——夏日的那一抹黄的做法图解11

步骤10

开始享受美味，哈出一口芒果味！

芒果布丁——夏日的那一抹黄的烹饪技巧


烤制：水浴烘烤，烤箱160度预热5分钟，上下火中层，烘烤30分钟！ -使用的厨具：其它、电烤箱

上传我做的这道菜

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