火龙果椰汁布丁

“最近火龙果滞销，大家做做火龙果菜式帮帮果农吧”
所属分类： 甜品   儿童   下午茶   布丁  

火龙果椰汁布丁的用料

主料

红肉火龙果 1只 红肉火龙果 1只

火龙果椰汁布丁的做法

#火龙果椰汁布丁的做法图解2

步骤1

红肉火龙果撕皮切成块
#火龙果椰汁布丁的做法图解3

步骤2

我选的吉利丁粉
#火龙果椰汁布丁的做法图解4

步骤3

我选的椰汁
#火龙果椰汁布丁的做法图解5

步骤4

果肉用搅拌机搅成糊状
#火龙果椰汁布丁的做法图解6

步骤5

吉利丁粉用30ml凉开水冲开，分成两份
#火龙果椰汁布丁的做法图解7

步骤6

一份吉利丁液与椰汁混合
#火龙果椰汁布丁的做法图解8

步骤7

一份吉利丁液与火龙果液混合，如果想把火龙果果汁变甜，可以把一汤匙糖用20ml开水溶解混入果汁中
#火龙果椰汁布丁的做法图解9

步骤8

装到小瓶子，约三分之一高度，放入冰箱急冻室
#火龙果椰汁布丁的做法图解10

步骤9

第一层凝固后放入第二层
#火龙果椰汁布丁的做法图解11

步骤10

第二层凝固后还可以根据自己喜好放第三层

火龙果椰汁布丁的烹饪技巧


使用的厨具：搅拌机

上传我做的这道菜

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