鸡蛋土豆咖喱酱炒饭

“今天早上儿子看见我在吃炒饭，他说：也要吃炒饭，要咖喱味的，正好家里有一包土豆咖喱酱还有米饭，搭配上一个鸡蛋和香葱做了吃吃喽。。。”
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鸡蛋土豆咖喱酱炒饭的用料

主料

米饭 1碗 米饭 1碗
土豆咖喱酱 200克

辅料

料酒 适量 料酒 适量

鸡蛋土豆咖喱酱炒饭的做法

#鸡蛋土豆咖喱酱炒饭的做法图解2

步骤1

食材：米饭、鸡蛋（已打入碗中）、香葱、土豆咖喱酱
#鸡蛋土豆咖喱酱炒饭的做法图解3

步骤2

在鸡蛋中加适量的料酒。
#鸡蛋土豆咖喱酱炒饭的做法图解4

步骤3

打成蛋液。
#鸡蛋土豆咖喱酱炒饭的做法图解5

步骤4

烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。
#鸡蛋土豆咖喱酱炒饭的做法图解6

步骤5

接着，合入米饭和土豆咖喱酱翻炒翻炒。
#鸡蛋土豆咖喱酱炒饭的做法图解7

步骤6

然后，搁入香葱炒匀，即成。

鸡蛋土豆咖喱酱炒饭的烹饪技巧


土豆咖喱酱有咸味，不必加盐了。 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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