酸奶水果串烧

“夏日炎炎，水果当季。水果和酸奶的搭配，无疑是最相配的。换一种方式，让这种搭配变得更可爱，更吸引人哦~”
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酸奶水果串烧的用料

主料

奇异果 1个 奇异果 1个
蓝莓 50g 蓝莓 50g

辅料

菌粉 1g 菌粉 1g

酸奶水果串烧的做法

#酸奶水果串烧的做法图解2

步骤1

准备材料
#酸奶水果串烧的做法图解3

步骤2

把器具用热水烫一遍，400ml牛奶加入1g的酸奶菌粉，搅拌均匀
#酸奶水果串烧的做法图解4

步骤3

倒入2勺蜂蜜，搅拌均匀
#酸奶水果串烧的做法图解5

步骤4

放入酸奶机，发酵6个小时左右
#酸奶水果串烧的做法图解6

步骤5

把水果清洗干净，切成想要的形状
#酸奶水果串烧的做法图解7

步骤6

用竹签把水果串起来
#酸奶水果串烧的做法图解8

步骤7

浇上发酵好的酸奶即可

酸奶水果串烧的烹饪技巧


1.最后可以适当加一点蜂蜜2.水果可以选择其他，不容易氧化的 -使用的厨具：酸奶机

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/ 8   酸奶水果串烧的做法步骤

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