粉色系小汽车蛋糕

“朋友家的小公主要在幼儿园过生日，特意做了个粉色系的小汽车送给她，当蛋糕盒打开的瞬间，小朋友们那个欢呼声呦，我都被感染了......”
所属分类： 烘焙   儿童   生日  

粉色系小汽车蛋糕的用料

主料

圆形酸奶戚风8寸 1个 圆形酸奶戚风8寸 1个

辅料

食用色素 少许 食用色素 少许
黑巧克力 适量 黑巧克力 适量

粉色系小汽车蛋糕的做法

#粉色系小汽车蛋糕的做法图解2

步骤1

淡奶油加入细砂糖，电动打蛋器打发
#粉色系小汽车蛋糕的做法图解3

步骤2

打到出现明显纹路，有硬度即可，冰箱里冷藏备用
#粉色系小汽车蛋糕的做法图解4

步骤3

寸酸奶戚风一个
#粉色系小汽车蛋糕的做法图解5

步骤4

两侧各等分一刀
#粉色系小汽车蛋糕的做法图解6

步骤5

宽度是切下来的两块并排放在中间那块蛋糕上正合适，小汽车雏形侧面
#粉色系小汽车蛋糕的做法图解7

步骤6

正面
#粉色系小汽车蛋糕的做法图解8

步骤7

抹奶油。做汽车底下的那块蛋糕分片，先抹一层奶油，再铺一层芒果丁，再把另一片也抹奶油合在上边
#粉色系小汽车蛋糕的做法图解9

步骤8

上边做车顶的蛋糕也都抹上奶油，合在一起，最后外层抹一层奶油，抹平
#粉色系小汽车蛋糕的做法图解10

步骤9

黑巧克力装裱花袋隔水融化，前端剪小口，在小汽车上画出图形和轮廓
#粉色系小汽车蛋糕的做法图解11

步骤10

剩下的奶油用牙签沾天然食用色素，调成粉色，用花形花嘴给小汽车裱花，最后放上自己灌制的巧克力生日牌，这个生日蛋糕就做好了！
#粉色系小汽车蛋糕的做法图解12

步骤11

成品图！
#粉色系小汽车蛋糕的做法图解13

步骤12

成品图！！

粉色系小汽车蛋糕的烹饪技巧


1 奶油一定不要打过了2 最后裱花的奶油用量要比抹面用的多，所以多留出来些 -使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

粉色系小汽车蛋糕的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 13   粉色系小汽车蛋糕的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜