可可杏仁饼干


所属分类： 烘焙   冰品   儿童   下午茶   儿童节  

可可杏仁饼干的用料

主料

黄油 150g 黄油 150g

辅料

杏仁粉 15g 杏仁粉 15g
杏仁片 15g

配料

糖粉 60g 糖粉 60g
鸡蛋液 30g

可可杏仁饼干的做法

#可可杏仁饼干的做法图解2

步骤1

准备材料.所有材料都称量好.
#可可杏仁饼干的做法图解3

步骤2

黄油室温软化.
#可可杏仁饼干的做法图解4

步骤3

分三次加入糖粉,打发(颜色变浅,体积膨大即可)
#可可杏仁饼干的做法图解5

步骤4

打发好的黄油,分三次加入蛋液,搅打均匀,使黄油与蛋液充分融合.
#可可杏仁饼干的做法图解6

步骤5

在分两次加入牛奶.同样搅打均匀,使牛奶与黄油充分融合.
#可可杏仁饼干的做法图解7

步骤6

筛入可可粉/杏仁粉和低筋面粉,混合拌匀.
#可可杏仁饼干的做法图解8

步骤7

最后放入杏仁片.
#可可杏仁饼干的做法图解9

步骤8

拌匀,揉成团.
#可可杏仁饼干的做法图解10

步骤9

将面团擀成厚度大约为1cm的长方形面饼.用保鲜膜包起来.放进冰箱里冷冻30分钟.
#可可杏仁饼干的做法图解11

步骤10

切掉多余的边缘,让面饼成规则的长方形.在切成宽为1.5cm的长条.
#可可杏仁饼干的做法图解12

步骤11

放入铺好油纸的烤盘中.烤箱预热.165度20分钟.即可.

可可杏仁饼干的烹饪技巧


饼干的形状可以根据自己喜欢随意调整.将面团揉成圆柱形,切成圆片.也可以揉成方柱,切成正方形.总之面团在你手中你可以随意的变换.. -使用的厨具：打蛋器、电烤箱

上传我做的这道菜

可可杏仁饼干的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 12   可可杏仁饼干的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜