淡水煮蚬子

“邻海到了这个季节是吃海鲜的季节喽，蚬子是最好做最鲜的，下面跟着我学子煮蚬子吧，分分钟搞定一道菜，亲们一看就会哦。”
所属分类： 热菜   家常菜   海鲜   常见菜式   老人   早餐  

淡水煮蚬子的用料

主料

活蚬子 1000克

辅料

盐 少许 盐 少许
姜 少许 姜 少许
蒜 2瓣

淡水煮蚬子的做法

#淡水煮蚬子的做法图解2

步骤1

蚬子提前沉淀，然后洗净备用
#淡水煮蚬子的做法图解3

步骤2

材料准备好
#淡水煮蚬子的做法图解4

步骤3

锅里放水，烧开放进材料再煮1分钟
#淡水煮蚬子的做法图解5

步骤4

然后把蚬子，下进去
#淡水煮蚬子的做法图解6

步骤5

放少许盐（一点）然后盖上盖等开锅
#淡水煮蚬子的做法图解7

步骤6

开锅后搅拌下在等开锅，看蚬子都张嘴了，就熟了
#淡水煮蚬子的做法图解8

步骤7

然后捞出准备装盘
#淡水煮蚬子的做法图解9

步骤8

装好了
#淡水煮蚬子的做法图解10

步骤9

咸鲜的蚬子开动吧！

淡水煮蚬子的烹饪技巧


蚬子洗的遍数多了，就没那么咸了，所以放少许盐，不要放多，蚬子本事带咸淡的。 -使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

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