洋葱炒牛肉片


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洋葱炒牛肉片的用料

主料

牛里脊 适量 牛里脊 适量
红柿子椒 适量

辅料

生抽 适量 生抽 适量
姜 适量 姜 适量
鸡精 适量 鸡精 适量

洋葱炒牛肉片的做法

#洋葱炒牛肉片的做法图解2

步骤1

牛肉切片（加入适量油+生抽+淀粉腌制一会备用）
#洋葱炒牛肉片的做法图解3

步骤2

-洋葱切片 姜蒜片切片 柿子椒切片 备用
#洋葱炒牛肉片的做法图解4

步骤3

坐锅上油放入洋葱片 姜蒜片一起爆炒。7成时放入柿子椒炒一会装盘待用
#洋葱炒牛肉片的做法图解5

步骤4

加入一点油 放入腌制好的牛肉片炒到6成熟的时候 加入炒好的洋葱片 柿子椒一起炒
#洋葱炒牛肉片的做法图解6

步骤5

根据个人口感放入生抽 盐 老抽提色 鸡精后 就可以装盘吃了
#洋葱炒牛肉片的做法图解7

步骤6

（因为喜欢吃洋葱，买了2个 做的时候洋葱比较多 喜欢吃比较入味的洋葱，所以我多炒了一会洋葱。大家根据口感决定时间即可）

洋葱炒牛肉片的烹饪技巧


注意的是：牛肉别炒太久 会很硬的哦。9成熟的时候装盘即可。喜欢洋葱入味早的话，可以在单独炒洋葱（没放柿子椒时 放少许老抽先提色和入味些多炒一会洋葱即可） -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 7   洋葱炒牛肉片的做法步骤

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