胡萝卜

“炒胡萝卜片简单又营养，还很下饭，在我家很受欢迎。”
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胡萝卜的用料

主料

胡萝卜 2棵

辅料

青椒 1个 青椒 1个
豆豉 1勺 豆豉 1勺
生抽 适量 生抽 适量
油 适量

胡萝卜的做法

#胡萝卜的做法图解2

步骤1

主料
#胡萝卜的做法图解3

步骤2

把蒜和青椒切片。
#胡萝卜的做法图解4

步骤3

把胡萝卜斜切成段。
#胡萝卜的做法图解5

步骤4

再把胡萝卜段切成片。
#胡萝卜的做法图解6

步骤5

把肥肉切成小片。
#胡萝卜的做法图解7

步骤6

锅中放少许油开小火把肥肉煸出油，煸酥。
#胡萝卜的做法图解8

步骤7

把胡萝卜片倒入锅中，放入豆豉和蒜片，再加入生抽和少许盐炒匀。（喜欢吃软—点的可以加少许水焖一下）
#胡萝卜的做法图解9

步骤8

最后加入青椒。
#胡萝卜的做法图解10

步骤9

装盘！

胡萝卜的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 10   胡萝卜的做法步骤

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