韭香炒馒头

“剩馒头不好吃怎么办?那就炒来吃呗!”
所属分类: 主食   家常菜  

韭香炒馒头的用料

主料

剩馒头 1个 剩馒头 1个
韭菜 一小把

辅料

食盐 适量 食盐 适量

韭香炒馒头的做法

#韭香炒馒头的做法图解2

步骤1

原料:剩馒头、鸡蛋、韭菜。
#韭香炒馒头的做法图解3

步骤2

鸡蛋打入碗中
#韭香炒馒头的做法图解4

步骤3

韭菜切末,放入鸡蛋碗中打撒。
#韭香炒馒头的做法图解5

步骤4

馒头切成丁。
#韭香炒馒头的做法图解6

步骤5

切好的馒头丁放入打散韭菜鸡蛋中。
#韭香炒馒头的做法图解7

步骤6

搅拌均匀,尽量使每一块馒头丁都沾上蛋液。
#韭香炒馒头的做法图解8

步骤7

炒锅烧热放油,放入裹上蛋液的馒头丁。
#韭香炒馒头的做法图解9

步骤8

中小火翻炒,至馒头丁金黄,加入食盐拌匀。
#韭香炒馒头的做法图解10

步骤9

外酥里嫩的馒头丁炒好了,好吃又养眼。

韭香炒馒头的烹饪技巧


使用的厨具:炒锅

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/ 10   韭香炒馒头的做法步骤

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