~美味花生小小酥~

“花生小小酥是一款非常香酥好吃的饼干，有蛋黄和花生的味道，吃一口满嘴都是香味，这款饼干非常适合我们这些新手操作，简单易学零失败。每一个过程我都拍下来了，推荐给大家做起来，希望大家能喜欢！绝对的好吃！”
所属分类： 烘焙   儿童   饼干   下午茶   秋季食谱  

~美味花生小小酥~的用料

主料

低筋面粉 130克 低筋面粉 130克
花生 100克 花生 100克

~美味花生小小酥~的做法

#~美味花生小小酥~的做法图解2

步骤1

准备花生100克提前炒熟压碎
#~美味花生小小酥~的做法图解3

步骤2

低筋面粉130克
#~美味花生小小酥~的做法图解4

步骤3

黄油90克
#~美味花生小小酥~的做法图解5

步骤4

糖粉60克
#~美味花生小小酥~的做法图解6

步骤5

所有材料称好备用
#~美味花生小小酥~的做法图解7

步骤6

黄油室温软化加入糖粉和蛋黄，鸡蛋黄稍微留出一点一会儿刷表面。
#~美味花生小小酥~的做法图解8

步骤7

打蛋器打发至体积蓬松就可以了
#~美味花生小小酥~的做法图解9

步骤8

筛入低筋面粉用刮刀翻拌均匀
#~美味花生小小酥~的做法图解10

步骤9

加入熟花生碎
#~美味花生小小酥~的做法图解11

步骤10

揉成面团
#~美味花生小小酥~的做法图解12

步骤11

烤盘铺上油纸把搓好的小圆子放进去，顺便把烤箱预热170度
#~美味花生小小酥~的做法图解13

步骤12

全部搓好
#~美味花生小小酥~的做法图解14

步骤13

用手指压扁
#~美味花生小小酥~的做法图解15

步骤14

刷上预留出来的蛋液
#~美味花生小小酥~的做法图解16

步骤15

全部完成放进烤箱中层170度25分钟。注意观察，不要烤过头。表面金黄色就可以了。每个烤箱不一样，所以具体时间大家自由掌握。
#~美味花生小小酥~的做法图解17

步骤16

出烤箱就闻到扑鼻而来的香味，酥酥脆脆一口一个满嘴都是花生的香味，太满足了？

~美味花生小小酥~的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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/ 17   ~美味花生小小酥~的做法步骤

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