甘蓝炒土豆片


所属分类： 素菜  

甘蓝炒土豆片的用料

主料

甘蓝 适量 甘蓝 适量

辅料

蒜 适量 蒜 适量
酱油 适量 酱油 适量
米醋 适量 米醋 适量
鸡精 适量 鸡精 适量

甘蓝炒土豆片的做法

#甘蓝炒土豆片的做法图解2

步骤1

甘蓝手撕成小片
#甘蓝炒土豆片的做法图解3

步骤2

土豆切片焯水备用
#甘蓝炒土豆片的做法图解4

步骤3

蒜切末
#甘蓝炒土豆片的做法图解5

步骤4

取一只空碗加入盐、酱油、料酒、米醋、鸡精、香油、花椒粉搅匀调成料汁备用
#甘蓝炒土豆片的做法图解6

步骤5

热锅凉油爆香蒜末
#甘蓝炒土豆片的做法图解7

步骤6

先放入甘蓝片大火爆炒30秒
#甘蓝炒土豆片的做法图解8

步骤7

再放入土豆片
#甘蓝炒土豆片的做法图解9

步骤8

加入之前准备好的料汁翻炒均匀
#甘蓝炒土豆片的做法图解10

步骤9

出锅可以吃了

甘蓝炒土豆片的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 10   甘蓝炒土豆片的做法步骤

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