拉斯维加斯骰子饼干

“说到赌城拉斯维加斯大家应该都很熟悉吧。最喜欢看电影里面一个个大咖大把大把的扔筹码，然后等着骰子落定赢的时候，又把一大把一大把筹码搬过来的情景～想想心情都有些小激动。 做个骰子饼干来过过堵城瘾吧。感谢草月姐为我提供的饼干方子，这个方子非常的实用。做出来的饼干稣酥的，轻轻咬一口，入口即化，满口的可可香气，真的是回味无穷～而饼干的做法又极其简单，非常适合我们这些烘焙刚入门的新手。”
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拉斯维加斯骰子饼干的用料

主料

低筋面粉 80克 低筋面粉 80克
糖粉 25克

辅料

可可粉 6克 可可粉 6克
巧克力裱花笔 1支

拉斯维加斯骰子饼干的做法

#拉斯维加斯骰子饼干的做法图解2

步骤1

称量好所有的材料，把可可粉和低筋面粉混合后过筛。
#拉斯维加斯骰子饼干的做法图解3

步骤2

将黄油和糖粉先用打蛋器打至黄油至微微发白。
#拉斯维加斯骰子饼干的做法图解4

步骤3

鸡蛋分两次加入黄油里打发。
#拉斯维加斯骰子饼干的做法图解5

步骤4

加入低筋面粉和可可粉拌匀。
#拉斯维加斯骰子饼干的做法图解6

步骤5

揉成光滑的面团。
#拉斯维加斯骰子饼干的做法图解7

步骤6

将饼干模具铺上一层保鲜膜。
#拉斯维加斯骰子饼干的做法图解8

步骤7

然后将面团放入模具中整形，再放入冰箱冷藏30分钟。
#拉斯维加斯骰子饼干的做法图解9

步骤8

冷藏好后取出，将面团切成长宽高1.5CM左右的小方块。再稍微整形一下。
#拉斯维加斯骰子饼干的做法图解10

步骤9

将饼干小方块放入铺好油纸的烤盘。放入预热好的烤箱中层，上下火145度，烤20分钟。
#拉斯维加斯骰子饼干的做法图解11

步骤10

将巧克力裱花笔放入大概五十度左右的热水中稍微烫软。
#拉斯维加斯骰子饼干的做法图解12

步骤11

烤好的饼干晾凉，再用裱花笔挤上骰子点数在冷却好的饼干上（我是新手，裱花技术不好，大家请略过）。
#拉斯维加斯骰子饼干的做法图解13

步骤12

做好的饼干一定要记得晾凉后密封保存哦～

拉斯维加斯骰子饼干的烹饪技巧


使用的厨具：打蛋器、电烤箱

上传我做的这道菜

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/ 13   拉斯维加斯骰子饼干的做法步骤

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