三文鱼刺身

“三文鱼鳞小刺少，肉色橙红，属于肉质细嫩鲜美的鱼类，它是深海鱼类，深海没有经过污染，因此，三文鱼的肉质非常纯净，没有丝毫的异味，在所有鱼类中，三文鱼所含的omega-3不饱和脂肪酸最多，而只有不饱和脂肪酸是构成体内脂肪的一种脂肪酸，而且可以被人体直接吸收，因此生吃三文鱼非常有营养，还有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效~”
所属分类： 高档   老人   日本料理   西餐   午餐   酒席  

三文鱼刺身的用料

主料

三文鱼 适量 三文鱼 适量

辅料

柠檬 半个 柠檬 半个

三文鱼刺身的做法

#三文鱼刺身的做法图解2

步骤1

柠檬切片
#三文鱼刺身的做法图解3

步骤2

小番茄切成两半，做成爱心的样子~
#三文鱼刺身的做法图解4

步骤3

盘子上铺一层冰块碎
#三文鱼刺身的做法图解5

步骤4

将柠檬片摆好
#三文鱼刺身的做法图解6

步骤5

三文鱼切成小片放在柠檬片上
#三文鱼刺身的做法图解7

步骤6

盘子中间摆上爱心小番茄
#三文鱼刺身的做法图解8

步骤7

酱油里加入芥末
#三文鱼刺身的做法图解9

步骤8

这道鲜味无比的三文鱼刺身就做好啦

三文鱼刺身的烹饪技巧


上传我做的这道菜

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/ 9   三文鱼刺身的做法步骤

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