蒜香排骨

“小重口味,我的最爱。”
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蒜香排骨的用料

主料

猪排骨 500g 猪排骨 500g
玉米粉 2勺 玉米粉 2勺

辅料

3g 3g
黑胡椒粉 适量

蒜香排骨的做法

#蒜香排骨的做法图解2

步骤1

.肉排切小块后泡去血水,控干备用。
#蒜香排骨的做法图解3

步骤2

将肉排中加入切碎的蒜末及所有调味料拌匀,腌制40分钟以上。
#蒜香排骨的做法图解4

步骤3

锅内加适量食用油,加热至180度左右放入腌好的排骨炸至金黄色即可。

蒜香排骨的烹饪技巧


不要太久 -使用的厨具:炒锅

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/ 4   蒜香排骨的做法步骤

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