酸辣菜

“这是一道开胃下饭菜,颜色鲜艳,营养丰富!好多年没吃这道菜了,说实话还真给忘了,那天冰箱里就翻出来半个圆白菜、一个辣椒、两个西红柿,猛然间想起了这个酸辣菜,端上桌很快就被扫光了.....”
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酸辣菜的用料

主料

圆白菜 少半个 圆白菜 少半个
西红柿 2个

辅料

九三非转基因花生油 适量 九三非转基因花生油 适量
蒜末 少许 蒜末 少许

酸辣菜的做法

#酸辣菜的做法图解2

步骤1

圆白菜切三角块
#酸辣菜的做法图解3

步骤2

泡水洗净,控水备用
#酸辣菜的做法图解4

步骤3

辣椒、西红柿切块
#酸辣菜的做法图解5

步骤4

锅内入九三花生油,下入葱花爆香
#酸辣菜的做法图解6

步骤5

放入圆白菜大火翻炒
#酸辣菜的做法图解7

步骤6

放入西红柿和辣椒翻炒,放入盐
#酸辣菜的做法图解8

步骤7

西红柿微软时加入蒜末翻炒几下
#酸辣菜的做法图解9

步骤8

加入鸡粉翻炒出锅,酸辣开胃,超级下饭!
#酸辣菜的做法图解10

步骤9

成品图!
#酸辣菜的做法图解11

步骤10

成品图!!
#酸辣菜的做法图解12

步骤11

成品图!!!

酸辣菜的烹饪技巧


1 喜欢辣的辣椒可以多加一个 -使用的厨具:炒锅

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/ 12   酸辣菜的做法步骤

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