蟹子酱蛋炒饭

“这是剩米饭滴华丽转身。为家人变着花样吃米饭。”
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蟹子酱蛋炒饭的用料

主料

剩米饭 250克

辅料

蟹子酱 20克 蟹子酱 20克
盐 0.5克 盐 0.5克

蟹子酱蛋炒饭的做法

#蟹子酱蛋炒饭的做法图解2

步骤1

葱切碎备用。
#蟹子酱蛋炒饭的做法图解3

步骤2

三个鸡蛋打在碗里备用。
#蟹子酱蛋炒饭的做法图解4

步骤3

剩米饭打散备用。
#蟹子酱蛋炒饭的做法图解5

步骤4

鸡蛋与蟹子酱一起打散加一点水备用。
#蟹子酱蛋炒饭的做法图解6

步骤5

鸡蛋与蟹子酱一起打散加一点水备用。
#蟹子酱蛋炒饭的做法图解7

步骤6

锅底放油烧热转小火炒鸡蛋混合液至熟。
#蟹子酱蛋炒饭的做法图解8

步骤7

岀锅即可食用。
#蟹子酱蛋炒饭的做法图解9

步骤8

煸岀香味放米饭煸炒片刻后放盐即可。
#蟹子酱蛋炒饭的做法图解10

步骤9

煸岀香味放米饭煸炒片刻后放盐即可。

蟹子酱蛋炒饭的烹饪技巧


炒饭时少加盐因为蟹子酱咸口。 -使用的厨具：炒锅

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