无肉也欢之【手撕杏鲍菇炒面筋】

“我都觉得我是杏鲍菇的代言人了，今天来一个快手的下饭小炒保证满足你的味蕾虽然不是重口味，但是也很下饭”
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无肉也欢之【手撕杏鲍菇炒面筋】的用料

主料

面筋 适量 面筋 适量
青椒 适量

辅料

蚝油 适量 蚝油 适量
鸡精 适量

无肉也欢之【手撕杏鲍菇炒面筋】的做法

#无肉也欢之【手撕杏鲍菇炒面筋】的做法图解2

步骤1

准备原料
#无肉也欢之【手撕杏鲍菇炒面筋】的做法图解3

步骤2

杏鲍菇和面筋手撕成丝
#无肉也欢之【手撕杏鲍菇炒面筋】的做法图解4

步骤3

青椒切丝
#无肉也欢之【手撕杏鲍菇炒面筋】的做法图解5

步骤4

面筋焯水成熟
#无肉也欢之【手撕杏鲍菇炒面筋】的做法图解6

步骤5

热锅凉油爆香葱花
#无肉也欢之【手撕杏鲍菇炒面筋】的做法图解7

步骤6

依次下入杏鲍菇和面筋翻炒成熟
#无肉也欢之【手撕杏鲍菇炒面筋】的做法图解8

步骤7

加蚝油两大勺，盐和鸡精调味
#无肉也欢之【手撕杏鲍菇炒面筋】的做法图解9

步骤8

出锅前加青椒炒匀即可。

无肉也欢之【手撕杏鲍菇炒面筋】的烹饪技巧


提示：1、杏鲍菇微波炉脱水加速成熟2、面筋和杏鲍菇手撕比较好吃 -使用的厨具：炒锅

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