休闲零食の猪肉铺

“还在怀疑买到的猪肉铺到底是不是僵尸肉吗？自己买肉做的吃的才放心，真正好肉，零添加”
所属分类： 小吃   零食  

休闲零食の猪肉铺的用料

休闲零食の猪肉铺的做法

#休闲零食の猪肉铺的做法图解2

步骤1

先将猪里脊肉洗干净沥水
#休闲零食の猪肉铺的做法图解3

步骤2

然后，疯狂的剁成肉泥（懒人可以绞），装入容器内
#休闲零食の猪肉铺的做法图解4

步骤3

黑胡椒打成粉，绝对比你买的任何的胡椒粉味道浓郁，相信我
#休闲零食の猪肉铺的做法图解5

步骤4

半茶勺盐，一茶勺糖（依据个人口味，喜欢甜可多点），黑胡椒1茶勺（依据个人口味），生抽一汤勺，老抽一汤勺，鱼露一汤勺，料酒一汤勺
#休闲零食の猪肉铺的做法图解6

步骤5

沿同一方向搅拌均匀，搅成肉馅
#休闲零食の猪肉铺的做法图解7

步骤6

盖保鲜膜腌制半小时-一小时
#休闲零食の猪肉铺的做法图解8

步骤7

锡纸刷薄薄一层油
#休闲零食の猪肉铺的做法图解9

步骤8

放入肉泥，铺保鲜膜擀成薄厚均匀的一张肉饼
#休闲零食の猪肉铺的做法图解10

步骤9

烤箱预热180°，中层放入肉铺25分钟，烤制10分钟刷蜂蜜汁撒白芝麻，过5分钟翻面刷蜂蜜汁，烤另一面
#休闲零食の猪肉铺的做法图解11

步骤10

蜂蜜汁=两勺蜂蜜，一勺水
#休闲零食の猪肉铺的做法图解12

步骤11

待晾凉后去边切块密封保存

休闲零食の猪肉铺的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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