玉米渣米饭


所属分类： 主食   家常菜   米饭  

玉米渣米饭的用料

主料

大米 适量 大米 适量
牛奶 适量 牛奶 适量
面粉 适量

玉米渣米饭的做法

#玉米渣米饭的做法图解2

步骤1

大米和玉米渣冲洗干净
#玉米渣米饭的做法图解3

步骤2

加入适量的牛奶，放入蒸锅或者电饭锅蒸熟。蒸锅冷水上锅，上汽后开始计时，30分钟左右即可
#玉米渣米饭的做法图解4

步骤3

鸡蛋蛋清和蛋白分离，我做菜剩下了一个蛋黄，所以是两个蛋黄
#玉米渣米饭的做法图解5

步骤4

面粉加入适量白糖，混合均匀
#玉米渣米饭的做法图解6

步骤5

加入适量的水，搅拌均匀，成为面粉水
#玉米渣米饭的做法图解7

步骤6

将面粉水分别加入蛋黄和蛋清中，搅拌均匀
#玉米渣米饭的做法图解8

步骤7

将蛋清分出需要的份数，调出喜欢的颜色，蓝色加了紫甘蓝汁、紫色加了紫薯粉、黑色加了黑米粉，白色什么都没加
#玉米渣米饭的做法图解9

步骤8

摊出各色蛋饼
#玉米渣米饭的做法图解10

步骤9

用刀刻画出喜欢图案的大致轮廓
#玉米渣米饭的做法图解11

步骤10

再进行细节的装饰
#玉米渣米饭的做法图解12

步骤11

放上蒸好的玉米渣米饭，就ok啦

玉米渣米饭的烹饪技巧


适当的吃粗粮对身体好，我家餐桌上出现的频率非常高，宝宝也很喜欢。这个玉米渣米饭也是从宝宝幼儿园菜谱上学来的一道美食。 -使用的厨具：不粘锅、蒸锅

上传我做的这道菜

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