意大利酱


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意大利酱的用料

主料

番茄 2个 番茄 2个

辅料

番茄沙司 100克 番茄沙司 100克
黄油 15克 黄油 15克
1勺 1勺

意大利酱的做法

#意大利酱的做法图解2

步骤1

准备材料番茄2个,葱头100克,大蒜10克,黄油15克,番茄沙司100克,罗勒10克,糖2勺,盐一勺。
#意大利酱的做法图解3

步骤2

把番茄削皮备用
#意大利酱的做法图解4

步骤3

番茄,葱头切丁
#意大利酱的做法图解5

步骤4

大蒜切末
#意大利酱的做法图解6

步骤5

黄油上锅融化大蒜爆香
#意大利酱的做法图解7

步骤6

在放入葱头,翻炒。
#意大利酱的做法图解8

步骤7

放入番茄,盐,糖,番茄沙司,罗勒翻炒。
#意大利酱的做法图解9

步骤8

翻炒均匀小火熬制粘稠。
#意大利酱的做法图解10

步骤9

出锅完成

意大利酱的烹饪技巧


酱汁一定要熬制粘稠 -使用的厨具:炒锅

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/ 10   意大利酱的做法步骤

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