甑糕（家庭版）

“在家也可以做好吃的甑糕哦～评价超级高的。这道美食只有我们陕西有哦～小时候街道上自行车上架着一口大锅沿街叫卖的美食，软糯香甜”
所属分类： 小吃   陕西小吃   陕西菜  

甑糕（家庭版）的用料

主料

自制红豆沙 适量 自制红豆沙 适量
无核金丝蜜枣 一小碗 无核金丝蜜枣 一小碗

甑糕（家庭版）的做法

#甑糕（家庭版）的做法图解2

步骤1

长粒江米睡觉前泡上，早上捞出备用。葡萄干用朗姆酒泡好（如没有朗姆酒，就把葡萄干用水稍微泡下捞出）无核金丝蜜枣用水泡两小时沥干捞出。自制红豆沙馅料（制作方法在我的菜谱）取一个空盆
#甑糕（家庭版）的做法图解3

步骤2

一层米一层豆馅儿
#甑糕（家庭版）的做法图解4

步骤3

再一层米放上泡好的葡萄干，因为喜欢吃豆沙我又放了些豆沙馅儿
#甑糕（家庭版）的做法图解5

步骤4

再一层米，最后铺上一层枣，倒入化开的红糖水（没过枣的一半）
#甑糕（家庭版）的做法图解6

步骤5

电压力锅内胆放入少许水，放进码好的不锈钢盆。盖上盖子关闭压力阀，三个米饭程序
#甑糕（家庭版）的做法图解7

步骤6

出锅了，枣的香味已经蔓延了我的房间，太香了
#甑糕（家庭版）的做法图解8

步骤7

层次感特别分明，想吃的朋友动手试试吧

甑糕（家庭版）的烹饪技巧


没有电压力锅的同学可以在蒸锅上蒸一个多小时哦，只要米不夹生就好 -使用的厨具：电压力锅

上传我做的这道菜

甑糕（家庭版）的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 8   甑糕（家庭版）的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜