炸薯条

“薯条是很多大小朋友都爱的零食，每次去KFC我也是必点薯条，但是每每就一小盒真是不够吃，然而自己学会了，想吃多少有多少～特别过瘾！”
所属分类： 小吃  

炸薯条的用料

主料

土豆 2个 土豆 2个
淀粉 1小碗 淀粉 1小碗

炸薯条的做法

#炸薯条的做法图解2

步骤1

给土豆去皮。
#炸薯条的做法图解3

步骤2

用刀切均匀的条状。
#炸薯条的做法图解4

步骤3

切好的土豆条用清水冲洗几遍去表面多余的淀粉。
#炸薯条的做法图解5

步骤4

锅中倒入适量的清水沸腾后加土豆条，加盐煮2分钟。
#炸薯条的做法图解6

步骤5

沥干水分，捞出备用。
#炸薯条的做法图解7

步骤6

给土豆条裹上一层淀粉。
#炸薯条的做法图解8

步骤7

热锅倒油，油温6～7成热的时候下入土豆条，大火炸1～2分钟后转中小火炸至微黄捞出。
#炸薯条的做法图解9

步骤8

再次入锅复炸，炸至金黄色即可。
#炸薯条的做法图解10

步骤9

捞出控油即可食用。
#炸薯条的做法图解11

步骤10

蘸上番茄酱，超级好吃！
#炸薯条的做法图解12

步骤11

香酥可口，外酥里糯！
#炸薯条的做法图解13

步骤12

喜欢吃薯条的快来试试吧。

炸薯条的烹饪技巧


1、一次做的多可以放在保鲜膜入冰箱冷冻，吃的时候直接炸制，无需解冻。2、裹淀粉是为了薯条外皮酥脆，不能省略。 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

炸薯条的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 13   炸薯条的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜