精选
专题
菜单
英式奶油司康的做法
步骤1
将准备好的食材，面粉、泡打粉及盐，放在容器混合搅拌；
步骤2
将淡奶油倒入容器，先倒一半，用刮刀随意翻拌几下，再倒入葡萄干和余下的淡奶油拌匀；
步骤3
把面团稍微按压平整成圆型，大约1.5厘米厚；
步骤4
用切刀分割成8份，放入烤盘；
步骤5
度烤20分钟，至表面金黄色即可出炉，沾上果酱趁热吃口感最佳。英式奶油司康的烹饪技巧
1、擀压面团时需要在案板上撒少量面粉防粘。2、面团要尽可能少的搅拌，否则会影响口感。 3、正宗的英式司康是用黄油做的，热量过高，这里配方做了改良。4、喜欢其它口味的，如椰蓉，巧克力等，可以等量替代葡萄干加入面团，。 -使用的厨具：电烤箱
英式奶油司康的相关推荐
查看更多评论
扫码下载凯哥菜谱app
帮助你快速搞定一桌菜
.png)
苏公网安备 32011302321163号
评论
发表评论，你需要 登录 或 注册
发表评论