沙拉酱

“在家自己做沙拉酱，无添加剂，新鲜，随吃随做，想吃多少就做多少，沙拉酱可以做生菜沙拉，可以做面包卷，可以做卷饼，都很好吃，沙拉酱的口味随自己喜爱可以添加很多辅料，和味道。比如，草莓味，香草味，哈密瓜味，芒果味等等口味！”
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沙拉酱的用料

主料

纯牛奶 50克 纯牛奶 50克
蛋黄 1个 蛋黄 1个
食用油 15克

辅料

调料 适量 调料 适量
白糖 15克 白糖 15克

沙拉酱的做法

#沙拉酱的做法图解2

步骤1

准备所需要的材料
#沙拉酱的做法图解3

步骤2

称好水牛奶的重量
#沙拉酱的做法图解4

步骤3

将全部材料都倒在碗里用打蛋器打匀，打到白糖融化就好
#沙拉酱的做法图解5

步骤4

电磁炉开小火，热锅放少许油，
#沙拉酱的做法图解6

步骤5

倒入拌好的沙拉液小火煮
#沙拉酱的做法图解7

步骤6

我用电磁炉400火煮，煮的过程要不停的搅拌，以免糊锅，
#沙拉酱的做法图解8

步骤7

煮到酱变粘稠就煮好了
#沙拉酱的做法图解9

步骤8

放凉后装到保鲜盒里，如果不马上吃，最好放冰箱冷藏起来，吃的时候再拿出来

沙拉酱的烹饪技巧


建议沙拉酱一般不要超过三天吃完，最好一次不要做太多。因为咱自家做的无防腐剂的。 -使用的厨具：电磁炉

上传我做的这道菜

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/ 9   沙拉酱的做法步骤

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