金嫂子平底锅之豆腐蟹煲

“刚买了个金嫂子的平底锅，试试效果，果然不粘锅，无烟，而且封密性好，烧出来的菜很入味噢，主要是这锅还很实惠。嘻嘻嘻嘻，不要以为我家是卖这平底锅噢，的确好用，介绍给大家。”
所属分类： 热菜   家常菜   海鲜   儿童   午餐  

金嫂子平底锅之豆腐蟹煲的用料

主料

蟹 3个 蟹 3个

辅料

葱 1段 葱 1段
盐 1匙 盐 1匙
老酒 95克 老酒 95克
白胡椒粉 1/2匙

金嫂子平底锅之豆腐蟹煲的做法

#金嫂子平底锅之豆腐蟹煲的做法图解2

步骤1

准备平底锅一个，前几天我刚买了金嫂子牌的平底锅，妈妈烧了下，说效果很好，今天我也用金嫂子的平底锅烧下白蟹豆腐煲
#金嫂子平底锅之豆腐蟹煲的做法图解3

步骤2

把白蟹对切两半，准备好
#金嫂子平底锅之豆腐蟹煲的做法图解4

步骤3

放入姜，蒜，热锅爆炒，慢慢放入蟹
#金嫂子平底锅之豆腐蟹煲的做法图解5

步骤4

把全部的蟹放入我家“金嫂子”平底锅内。
#金嫂子平底锅之豆腐蟹煲的做法图解6

步骤5

在“”金嫂子”平底锅内翻炒白蟹，直到金黄色。
#金嫂子平底锅之豆腐蟹煲的做法图解7

步骤6

白蟹变黄后倒入老酒，白糖，盐，白胡椒粉，和适量水
#金嫂子平底锅之豆腐蟹煲的做法图解8

步骤7

煮一小会加入豆腐，大火烧开，调味，尝下汤的味道，根据自己的口感调下咸淡程度。
#金嫂子平底锅之豆腐蟹煲的做法图解9

步骤8

接下来是豆腐和蟹在我家“金嫂子平底锅中”小火焖烧二十分钟。
#金嫂子平底锅之豆腐蟹煲的做法图解10

步骤9

继续焖烧中，“金嫂子”平底锅封密性的确不错，没有水蒸气出来，这样烧出来的菜入味不失水分。

金嫂子平底锅之豆腐蟹煲的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅

上传我做的这道菜

金嫂子平底锅之豆腐蟹煲的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 10   金嫂子平底锅之豆腐蟹煲的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜