酿辣椒


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酿辣椒的用料

主料

猪肉 150克 猪肉 150克

辅料

蚝油 适量 蚝油 适量
盐 适量 盐 适量

酿辣椒的做法

#酿辣椒的做法图解2

步骤1

原料图
#酿辣椒的做法图解3

步骤2

辣椒洗净对切开，去掉里面的籽
#酿辣椒的做法图解4

步骤3

将猪肉剁成肉末，调入蚝油、生抽、盐、淀粉搅拌成肉馅
#酿辣椒的做法图解5

步骤4

用小汤匙将肉馅填入辣椒中
#酿辣椒的做法图解6

步骤5

热锅倒入油，将辣椒有肉馅那面朝下煎至微黄
#酿辣椒的做法图解7

步骤6

翻转另一面，继续煎至辣椒皮变皱，即可出锅
#酿辣椒的做法图解8

步骤7

成品
#酿辣椒的做法图解9

步骤8

成品

酿辣椒的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅

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/ 9   酿辣椒的做法步骤

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