番茄鱼

“从小就被要求，要多多吃鱼，因为据说吃鱼容易让小朋友变得聪明~但是我特别不喜欢吃鱼因为……虽然从小就是话唠，但是舌头在吃鱼这件事上很不灵便，总是搞不出来小刺，所以一有刺为了尽可能多的避免损害我就会把吃到的鱼肉也吐出来……所以妈妈很是拿我这个习惯没办法训练了十来年似乎舌头都用来说话了，吃鱼方面没有一点点起色……但是……我又很喜欢吃鱼，所以只能吃一些看上去就没什么刺的，比如——巴沙鱼~我在外面吃到过番茄鱼，用的是草鱼片，多少会有点小刺，这次用的巴沙鱼，酸甜不说，关进问题是——没刺儿，小朋友都可以放心大胆的吃呢！”
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番茄鱼的用料

主料

巴沙鱼 适量 巴沙鱼 适量
黄豆 适量

辅料

淀粉 适量 淀粉 适量
浓汤宝 适量

番茄鱼的做法

#番茄鱼的做法图解2

步骤1

两个大西红柿切成小块
#番茄鱼的做法图解3

步骤2

黄豆提前泡发
#番茄鱼的做法图解4

步骤3

原汁机或者榨汁机加入西红柿
#番茄鱼的做法图解5

步骤4

加入泡好的黄豆
#番茄鱼的做法图解6

步骤5

做成浓浓的西红柿豆浆
#番茄鱼的做法图解7

步骤6

巴沙鱼柳，没有刺哦~
#番茄鱼的做法图解8

步骤7

切成条或者片，随意
#番茄鱼的做法图解9

步骤8

加入1勺鸡粉腌制
#番茄鱼的做法图解10

步骤9

加入生粉拌匀
#番茄鱼的做法图解11

步骤10

电饭锅里面加入西红柿黄豆浆
#番茄鱼的做法图解12

步骤11

加入半块浓汤宝熬煮
#番茄鱼的做法图解13

步骤12

加入几个山楂干
#番茄鱼的做法图解14

步骤13

等汤头熬到浓稠，加入巴沙鱼柳，煮几分钟便可以~

番茄鱼的烹饪技巧


1、鸡粉里面有盐，不用额外放~2、加入黄豆是为了让汤头更均匀浓稠3、光加番茄会稍微有点浮于表面的甜口，我觉得不好吃，所以要加点山楂干衬托一下才好 -使用的厨具：电饭煲

上传我做的这道菜

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/ 14   番茄鱼的做法步骤

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